Jean-Michel Barré
Je suis agriculteur sur la ferme "La Mare Gautier" depuis plus de 30 ans.
Après avoir exercé l’agriculture conventionnelle en famille, pendant une dizaine d’années,
j’ai pratiqué l’agriculture de conservation des sols qui consiste à limiter au maximum le travail du sol en laissant toujours celui-ci couvert de plantes pour éviter l’érosion.
Aujourd'hui
Après plusieurs années de pratique, j’ai constaté que ce système est trop consommateur d’engrais de synthèse et de pesticides (notamment le glyphosate). C’est donc naturellement, et après le décès d’un proche dû à une maladie reconnue professionnelle, lié à son exposition répétée aux pesticides, que j’ai poursuivi en agriculture biologique qui permet d’avoir des pratiques culturales en résonance avec notre environnement et de proposer des produits sains et de qualité aux consommateurs.